山長石沢水産

2019/03/26 13:41


冬は流氷に覆われるオホーツク海。「山長石沢水産」は流氷に覆われる雄武の漁港に面した場所にあります。雄武町は、豊富な栄養を含んだ親潮がぶつかる場所で、オホーツクでも屈指の良質な海産物が獲れる場所です。

創業は昭和26年。雄武の中でも老舗の水産加工会社です。創業当時から良いものを扱い、良い商品作りを心掛けてきました。港に面した前浜という立地を生かし、新鮮なとれたての魚を加工しています。また、目利きも徹底しています。 毛ガニ、イクラ、鮭、真ダコ、真イカ、ホッケ、ツブなどを中心に加工しています。