本品は北海道雄武町産だったんそば粉（満天きらり）と北海道産小麦粉（ゆめちから）により作り上げた製品です。だんたんそばは黄褐色を帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。 内容：韃靼そばプレミアム（５割）３袋

本品は北海道雄武町産だったんそば粉（満天きらり）と北海道産小麦粉（ゆめちから）により作り上げた製品です。だんたんそばは黄褐色を帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。 セット内容 ・韃靼そばプレミアム（５割）３袋 ・神門のつゆ　1本

株式会社神門の韃靼そば乾麺200g（約２人前）です。 新品種「満天きらり」はポリフェノールの一種であるルチンを普通そばの100倍以上豊富に含みます。そして韃靼そばの弱点である独特な苦味をほぼ無くした新品種です。 ルチンには高血圧・高血糖の抑制に効果が期待できると着目されています。 ​神門では自社製粉工場・自社貯蔵施設を平成27年に建設し、生産から製粉加工まで一貫した中で行うことにより、より安心・安全な商品を提供することが可能になりました。