牧草飼育グラスフェッド牛肉「雄武カラービーフ」焼肉セット アウトドアシーズンに合わせてご自宅で本格的な焼肉を楽しもう！ 雄武町から直送されるこだわりの雄武カラービーフ焼肉セットです。 肩ロース、ホルモンをセットにしました。肉好きには嬉しい一品です。 牧草を主食としているお肉は余計な脂がなく、赤みがしっかりとしていて肉本来の味を楽しむことができます。 また、余計な負荷がかからずに育っているためホルモンもさっぱりとした味わいです。 グラスフェッドビーフにはオメガ３脂肪酸や必須アミノ酸のトリプトファンが豊富に含まれていることでも知られており、甘みある脂肪と肉のバランスをお楽しみください。 ◆◆◆雄武カラービーフとは？◆◆◆ 北海道オホーツク海沿岸の町「おうむ」は広大な自然と豊かな資源に恵まれた町です。 この雄武町で広大な草原でのびのびと育った牛たち。 半年以上の放牧環境と、オーガニック牧草を主食とし「日本グラスフェッド」規格認証も取得しています。 様々な品種の多様なカラーの牛を楽しめるという意味で名付けられた「雄武カラービーフ」の焼肉セットをお楽しみください。